Tư Vấn Chi Tiết Cách Bảo Quản Nông Sản (Rau Củ Quả, Trái Cây Và Hoa) Sau Thu Hoạch, Đảm Bảo Tiêu Chuẩn Xuất Khẩu Sang Châu Âu, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc…
Trái Cây Trong Kho Lạnh Sẽ Bị Tổn Thất 10 – 20% Nếu Không Biết Điều Này Trái cây và rau củ được lưu trữ trong kho lạnh thường sẽ bị tổn thất 10 – 20%, thậm trí cao hơn nếu không áp dụng biện pháp bảo quản. Có rất nhiều nguyên nhân gây tổn …
Cách Bảo Quản Trái Cây Trong Kho Lạnh Hạn Chế Tổn Thất 10 – 20% Đọc Tiếp »
Các Phương Pháp Kiểm Soát Và Thu Hoạch Nho Giảm Tổn Thất Không tưới nho tươi 10 ngày trước khi thu hoạch. Trong trường hợp nhiều nước, nên lùi thời gian thu hoạch để tránh hiện tượng nứt trái nghiêm trọng. Không phun thuốc thúc chín, chống đỏ và các loại thuốc khác làm nhanh …
Chất bảo quản 1-MCP có thể kiểm soát hiệu quả các phản ứng sinh lý và sinh hóa của quả kiwi sau khi thu hoạch, bao gồm ức chế sự chín của ethylene nội sinh và ethylene ngoại sinh trên quả kiwi, làm chậm quá trình lão hóa, kéo dài thời gian bảo quản kiwi, …
Công Nghệ Bảo Quản Kiwi Bằng 1-MCP Trong Kho Lạnh Đọc Tiếp »
Xử lý nhiệt bằng hơi nước và ngâm nước nóng không đúng quy trình có thể gây ra hư hỏng cả bên trong và bên ngoài cho xoài. Gây tổn thương trái cây cụ thể là tăng giảm khối lượng trái. Gây biến đổi màu sắc. Tổn thương bên ngoài – bao gồm vỏ trái …
Quy Trình Xử Lý Nhiệt Bằng Hơi Nước Nóng (VHT) Cho Xoài Xuất Khẩu Chi Tiết Nhất Đọc Tiếp »
Vừa qua nhằm đảm bảo an toàn cho xoài tươi xuất khẩu từ Việt Nam sang Trung Quốc. Bộ NN và PTNT Việt Nam và Tổng Cục Hải Quan Trung Quốc sau khi thảo luận với tinh thần hữu nghị đã thống nhất các quy định xuất khẩu trái cây đặc biệt là Xoài xuất …
Tại Sao Phải Xử Lý Hơi Nước Nóng (VHT) Cho Xoài Xuất Khẩu Đi Trung Quốc Đọc Tiếp »
Bảo Quản Nông Sản Là Gì? Việc bảo quản nông sản rất quan trọng vì nó ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm, là yếu tố quyết định giá thành sản phẩm là bao nhiêu. Bảo quản và vận chuyển có thể ảnh hưởng đến chất lượng nông sản. Ví dụ, nếu một người …
6 Biện Pháp Bảo Quản Nông Sản Xuất Khẩu Tốt Nhất Hiện Nay Đọc Tiếp »
Ethylene gây hại gì cho trái cây, rau quả & hoa sau thu hoạch hãy cùng với Keep-it-Fresh tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé! Khí Ethylene là một loại khí tự nhiên được tạo ra bởi một số loại trái cây và rau. Ethylene làm một số loại trái cây chín và rau …
Ethylene Gây Hại Gì Cho Trái Cây, Rau Quả & Hoa Sau Thu Hoạch Đọc Tiếp »
Chất Bảo Quản Thực Phẩm Là Gì Và Chúng Có Nguồn Gốc Từ Đâu? Chất bảo quản được sử dụng để ngăn thực phẩm bị hư hỏng. Chúng được thêm vào các sản phẩm thực phẩm trong quá trình sản xuất để kéo dài thời hạn sử dụng. Điều quan trọng cần lưu ý là …
Đã bao giờ bạn nghĩ có thể bảo quản trái cây sau thu hoạch mà để tươi được 30 – 40 ngày chưa? Nghe có vẻ vô lý phải không? Nhưng nó là thật đấy! Phương pháp bảo quản trái cây giữ tươi đến 30 – 40 ngày cho kinh doanh này đang được các …
Top 8 Cách Bảo Quản Trái Cây Kinh Doanh Giữ Tươi Từ 30 – 40 Ngày Đọc Tiếp »
