Nhiệt Độ Bảo Quản Trái Cây Nhập Khẩu Ôn Đới

Nhiệt độ bảo quản trái cây nhập khẩu ôn đới là điều mà tất cả mọi người cần phải quan tâm bởi nếu như có sự sai lệch nhỏ thôi cũng khiến cho công sức bỏ ra đổ xuống sông.

Chính vì vậy, Keep-it-Fresh thông qua bài viết này sẽ chia sẻ kiến thức cũng như cách giúp hoa quả được tươi lâu hơn.

Nhiệt Độ Bảo Quản Trái Cây Nhập Khẩu Ôn Đới Phù Hợp Nhất

Theo như thông thường mức nhiệt để bảo quản được các loại trái cây nhập khẩu ôn đới rơi vào khoảng từ 3 đến 9 độ C. Với mức này sẽ giúp cho hoa quả hạn chế tối đa được tình trạng chín cũng như biến đổi chất trong thời gian dài.

Đối với những doanh nghiệp nhập khẩu hay cửa hàng cần phải có được hệ thống riêng biệt phù hợp với từng loại trái cây để đáp ứng tốt nhất yêu cầu.

Tại đây nhiệt độ và độ ẩm phải chuẩn cũng như kết hợp với các loại sản phẩm dùng để loại bỏ khí ethylene khiến sự chín diễn ra chậm hơn.

Còn đối với người tiêu dùng việc bỏ hoa quả vào trong tủ lạnh được xem là tối ưu nhất. Bởi hiện nay các dòng tủ lạnh đều đã được trang bị ngăn để hoa quả, rau củ riêng biệt. Với mức nhiệt độ cũng cực kỳ dễ điều chỉnh thông qua các nút bấm đã được tích hợp bên trong.

>>> Nên Đọc: Cách Bảo Quản Trái Cây Trong Kho Lạnh Hạn Chế Tổn Thất 10 – 20%

Điều Cần Biết Khi Bảo Quản Trái Cây Nhập Khẩu Ôn Đới

Khi bảo quản trái cây nhập khẩu ôn đới có một số điều mà mọi người cần phải lưu ý. Tất cả đều sẽ được Keep-it-Fresh chia sẻ ngay trong phần sau đây:

1. Không nên cắt trái cây và bỏ vào tủ

Việc cắt nhỏ và cho vào tủ lạnh chỉ mang tính tiện dụng cho bạn mà thôi. Điều này vô tình đã khiến cho chất lượng của quả giảm đi rất nhiều mà không phải ai cũng biết. Nhưng nếu như không may cắt ra rồi bạn nên sử dụng màng bọc thực phẩm và ăn ngay khoảng vài tiếng sau để cảm nhận được hương vị.

>>>Xem Thêm: Túi GreenMAP Bảo Quản Rau Củ Quả Tươi Và Lâu Hơn

2. Bọc kín hoa quả bằng màng bọc thực phẩm

Trái cây cần phải duy trì một độ ẩm lớn để giúp đảm bảo được độ tươi mà điều này tủ lạnh lại không thể nào đáp ứng được. Nên để hoa quả tươi lâu hơn bạn nên dùng màng bọc thực phẩm và buộc kín.

3. Phân loại hoa quả chính xác

Ngoài ra, bạn cũng cần phải biết được cách phân loại hoa quả chính xác. Bởi trái cây được chia thành 2 loại chính là: sản xuất khí ethylene và kỵ khí ethylene. Điều này khiến cho thời gian bảo quản bị giảm xuống đáng kể mà mọi người không hề hay biết.

>>> Xem Thêm: Máy Hút Ethylene Mini Scrubber – Chứa hóa chất bảo quản đặc biệt giúp hút khí ethylene, giữ trái cây & rau củ luôn tươi ngon

4. Cách bảo quản trái cây nhập khẩu lưu trữ trong kho lạnh kinh doanh bán lẻ

Máy hút ethylene là một thiết bị được sử dụng để bảo quản trái cây tươi lâu trong kho lạnh. Ethylene là một loại khí sinh học tự nhiên được sinh ra bởi trái cây và có khả năng kích thích quá trình chín, do đó làm tăng tốc độ hư hỏng của trái cây.

Máy hút ethylene giúp loại bỏ khí ethylene khỏi không khí trong kho lạnh, từ đó ngăn chặn quá trình chín và bảo quản trái cây tươi lâu hơn.

Quá trình hoạt động của máy hút ethylene dựa trên nguyên lý hấp thụ. Máy sử dụng chất hấp thụ để hút ethylene từ không khí và giữ lại trong một lớp màng hoặc vật liệu hấp thụ. Điều này giảm lượng ethylene trong kho lạnh và làm chậm quá trình chín của trái cây.

Các máy hút ethylene thường được thiết kế để hoạt động trong một khoảng thời gian nhất định trước khi cần thay thế hoặc tái nạp chất hấp thụ. Việc sử dụng máy hút ethylene trong kho lạnh có thể giúp giảm tỷ lệ hư hỏng và lãng phí của trái cây, tăng tuổi thọ và chất lượng của sản phẩm.

>>> Xem Chi Tiết: Máy Hút Ethylene Mini Scrubber

Nhiệt Độ Bảo Quản Tối Ưu Cho Từng Loại Trái Cây

Sau đây, Keep-it-Fresh sẽ chia sẻ cho mọi người biết được mức nhiệt độ bảo quản tối ưu cho từng loại trái cây. Bởi không phải bất kỳ hoa quả nào cũng có thể giữ được chất lượng với nhiệt lượng giống nhau.

Quả thịt

Quả thịt là loại thường được lựa chọn để đưa đi xuất khẩu nhiều nhất hiện nay. Đặc điểm cơ bản là phần thịt chiếm lên đến 95% và dính liền cùng với vỏ có thể kể đến như: Dưa hấu, đu đủ, táo, xoài…

Quả thịt còn được chia nhỏ hơn thành quả mọng và quả hạch:

• Với quả mọng nhiệt độ tốt nhất là duy trì khoảng từ 3 đến 3,5 độ C và độ ẩm 55%.
• Với quả hạch nhiệt độ sẽ từ 3,5 đến 4 độ C và độ ẩm 57%.

Quả vỏ

Đối với quả vỏ như sầu riêng, mít khi xuất khẩu sang các nước châu u hay châu Mỹ cần phải có nhiệt độ tối ưu là 2 độ C. Như vậy, sẽ hạn chế được tối đa việc bị dập và thối từ bên trong.

Còn các quả như cam, quýt, bưởi nhiệt độ tốt nhất là từ 4 đến 5 độ C. Nhưng nếu như quãng đường di chuyển xa hoàn toàn có thể điều chỉnh thấp hơn nữa.

Thiết Bị Theo Dõi Nhiệt Độ Container – Bảo Quản Trái Cây, Rau Và Hoa Trong Quá Trình Vận Chuyển Đi Xa

Thiết bị theo dõi nhiệt độ container DeltaTrak là một công cụ quan trọng trong quá trình bảo quản trái cây tươi trong container vận chuyển. DeltaTrak cung cấp các thiết bị giám sát nhiệt độ chính xác và đáng tin cậy, giúp đảm bảo rằng nhiệt độ trong container được duy trì ở mức lý tưởng để bảo quản trái cây tươi và ngăn chặn sự hư hỏng do biến đổi nhiệt độ.

>>> Mua Ngay: Thiết Bị Theo Dõi Nhiệt Độ Container DeltaTrak

Thiết bị DeltaTrak thường được gắn vào container và theo dõi nhiệt độ trong suốt quá trình vận chuyển. Nó cung cấp thông tin chi tiết về biến đổi nhiệt độ trong container, bao gồm cả nhiệt độ tối đa, tối thiểu và trung bình. Người sử dụng có thể theo dõi thông tin này để đảm bảo rằng trái cây được vận chuyển ở điều kiện lý tưởng và không bị hư hỏng.

Các thiết bị theo dõi nhiệt độ container DeltaTrak thường được tích hợp với các cảm biến nhiệt độ để đo và ghi lại dữ liệu nhiệt độ trong container.

Dữ liệu này sau đó có thể được truy cập và phân tích để xác định các thay đổi nhiệt độ không mong muốn và đưa ra biện pháp phòng ngừa để bảo quản trái cây tươi.

Keep-it-Fresh Cung Cấp Giải Pháp Bảo Quản Trái Cây Tốt Nhất

Keep-it-Fresh hiện nay đang là một trong những đơn vị đi đầu trong việc tư vấn bảo quản trái cây hay nông sản.

Giúp cho những doanh nghiệp có nhu cầu sẽ đảm bảo được chất lượng cho sản phẩm xuất khẩu sang các nước châu Âu khó tính nhất.

>>> Xem Thêm: Túi Map KIF Bảo Quản Nhiệt Độ Thường

Bởi Keep-it-Fresh đã có rất nhiều năm kinh nghiệm hoạt động và nghiên cứu trong lĩnh vực giúp cho hoa quả được tươi lâu hơn so với thông thường. Từ đó giúp thị trường xuất khẩu nông sản trên toàn thế giới nhộn nhịp hơn.

Chính vì vậy, công ty hoàn toàn có thể đưa ra được một giải pháp tối ưu nhất cả về chất lượng cũng như giá cả cho từng nhu cầu về bảo quản nông sản. Nên khi bạn có nhu cầu hãy liên hệ ngay với Keep-it-Fresh qua hotline 0908105115 để được tư vấn kỹ càng nhất.

Như vậy, nội dung của bài viết trên đây đã giúp mọi người hiểu được nhiệt độ bảo quản trái cây nhập khẩu ôn đới tối ưu nhất là bao nhiêu rồi.

>>> Xem Thêm: 6 Biện Pháp Bảo Quản Nông Sản Xuất Khẩu Tốt Nhất Hiện Nay

Nhưng để đạt được hiệu quả tối đa bạn cũng cần đến những loại máy móc hay sản phẩm bảo quản ngăn ngừa sự chín ở hoa quả mà Keep-it-Fresh đang cung cấp.

Tất cả những thắc mắc của khách hàng sẽ được giải đáp thông qua số hotline 0908105115.

Xem Thêm:

Công Nghệ Bảo Quản Nho Tươi Lâu Trong Kho Lạnh

Công Nghệ Bảo Quản Kiwi Bằng 1-MCP Trong Kho Lạnh

Quy Trình Xử Lý Nhiệt Bằng Hơi Nước Nóng (VHT) Cho Xoài Xuất Khẩu Chi Tiết Nhất

Tại Sao Phải Xử Lý Hơi Nước Nóng (VHT) Cho Xoài Xuất Khẩu Đi Trung Quốc

6 Biện Pháp Bảo Quản Nông Sản Xuất Khẩu Tốt Nhất Hiện Nay

Cách Bảo Quản Tiêu Xanh Luôn Tươi Ngon Cho Kinh Doanh & Xuất Khẩu

Nhiệt Độ Thích Hợp Bảo Quản Trái Cây Kinh Doanh

Cách Bảo Quản Nhãn Đi Xa Tươi Lâu, An Toàn

Chất Bảo Quản Trái Cây Tươi Lâu, An Toàn

Có Nên Bảo Quản Nông Sản Bằng Hóa Chất?

Thông Tin Liên Hệ Tư Vấn

• Website: https://keep-it-fresh.vn/
• Email: [email protected]
• Hotline: 0908105115
• Địa chỉ: 8 Hoàng Minh Giám, Q. Phú Nhuận, TP. HCM